مهرگان
 
 
 

ستور پخت بیف استروگانف و چیكن استروگانف

12 مرداد 1392

دستور پخت بیف استروگانف و چیكن استروگانف را می خواستم؟

پاسخ :

بیف استروگانف
مواد لازم:
گوشت نیم کیلو- آرد یک قاشق غذاخوری- پیاز یک عدد- سیب زمینی نیم کیلو- خامه 100 گرم- کره 50 گرم- نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه: ابتدا گوشت را خلال کنید و پس از سرخ کردن پیازها خلال گوشت را به آن اضافه نمایید و کمی تفت دهید. سپس یک لیوان آب به گوشت اضافه کنید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا گوشت بپزد، توجه داشته باشید باید در هنگام اضافه نمودن آب، نمک و فلفل را هم به آن اضافه کنید. سپس سیب زمینی ها را هم که از قبل خلال کرده اید در روغن سرخ کنید. سپس گوشت پخته شده را در دیس بکشید و روی آن را با سیب زمینی سرخ شده و خامه تزیین کنید.

چیکن استروگانف
چیکن استروگانف مواد لازم : سینه مرغ ( نیم کیلو ) به صورت فیله پیاز :1 عدد قارچ :250 گرم سیب زمینی یا چیپس :2 عدد خامه : 6 قاشق غذا خوری (یا سس گوجه فرنگی ) فلفل سبز دلمه: 1 عدد کره : 100 گرم نمک و فلفل : به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن : به مقدار لازم طرز تهیه : فیله مرغ را به صورت رشته های باریک بریده با پیاز خلال شده خوب سرخ می کنیم و با فلفل سبز که آنرا هم به صورت خلال خرد کرده ایم تفت می دهیم نمک و فلفل و ادویه را افزوده با یک لیوان آب می گذاریم تا چند جوش بزند سپس خامه* را اضافه کرده از روی حرارت برمیداریم خوب هم میزنیم و در آخر پس از کشیدن غذا در ظرف مورد نظر خلال های سیب زمینی را روی آن می پاشیم و صرف می کنیم. سیب زمینی برای بیف و چیکن استروگانف بسیار نازک خلال میشود. *میتوانیم سس سفید و خامه را مخلوط کرده بعنوان سس روی غذا بریزیم.

پرسش و پاسخ

 

بهترین کتاب برای آموزش زبان

12 مرداد 1392

من برادری دارم که امسال به کلاس اول راهنمایی می رود و از من خواسته تا به او انگلیسی یاد بدهم . شما توصیه می کنید چکونه به او درس بدهم . (او حروف رابلد است و استعداد خوبی هم در یاد گرفتن دارد . من هم تسلت خوبی به زبان دارم)

پاسخ : با سلام
شما می توانید با سری كتب و نرم افزارهای English Adventure به ایشان آموزش دهید. سری مذكور برای سنین نوجوان فوق العاده جذاب و در عین حال كامل می باشد.

پرسش و پاسخ

 

معرفی چند منبع برای تحکیم و آموزش اصول عقاید

4 مرداد 1392

لطفا برای قوی و محکم ساختن اصول عقاید چند منبع (ترجیحا ساده و روان) به من معرفی کنید.
با تشکر

پاسخ : با عرض سلام و تحیت.
دوست محترم!
این منابع می تواند برای شما سودمند باشد.
1. "آموزش عقائد"، استاد مصباح یزدی، تهران: سازمان تبلیغات اسلامی.
2. "عقائد اسلامی"، آیت الله جعفر سبحانی، قم: بوستان کتاب.
3. "اصول عقائد"، آیت الله مکارم شیرازی، قم: نسل جوان.
با آرزوی توفیق.

پرسش و پاسخ

 

مشاوره کنکور آموزش زبان انگلیسی

28 تیر 1392

سوال : با سلام. من لیسانس مهندسی شیمی دارم و میخواهم درکنکور ارشد زبان انگلیسی با هدف قبولی در رشته ی اموزش زبان انگلیسی شرکت کنم. اگر ممکن است همراه با ارائه ی منابع ازمون برایم برنامه ای بنویسید. با تشکر فراوان


پاسخ : با نام و یاد خدا

سلام،
در هر درس (یا هر مبحث) یک منبع مطالعه اصلی انتخاب کرده و سپس طبق برنامه زیر مطالعه را شروع کنید:
شنبه: زبان عمومی (گرامر)/ روش تدریس
یکشنبه: زبان عمومی (واژگان)/ آزمون سازی
دوشنبه: زبان عمومی (مطالعه متون عمومی)/ روش تدریس
سه شنبه: زبان عمومی (گرامر)/ زبان شناسی
چهارشنبه: زبان عمومی (واژگان)/ روش تدریس
پنجشنبه: زبان عمومی (مطالعه متون عمومی)/ آزمون سازی
جمعه: زبان شناسی/ (تایم آزاد: برای مطالعه دروس دلخواه)
در هر درس بعد از تسلط بر یک کتاب می توانید سراغ مطالعه کتاب جدیدی بروید البته به شرط اینکه مطمئن باشید در آینده خواهید توانست هم مرجع جدید و هم منبع قبلی را مرور کنید. در غیر اینصورت به مطالعه همان کتاب اولیه اکتفا کرده و زمان باقیمانده را به مرور آن اختصاص دهید.

مراجعه به دو لینک زیر می تواند اطلاعات مفیدی در مورد منابع آزمون کارشناسی ارشد آموزش زبان انگلیسی و بودجه بندی سوالات مربوط در اختیار شما قرار دهد:
http://mahan.ac.ir/showpages/486/تحلیل-کنکور-کارشناسی-ارشد-92--آموزش-زبان
http://mahan.ac.ir/showpages/323/بودجه-بندی-آزمون-کارشناسی-ارشد-آموزش-زبان

پرسش و پاسخ

 

مشکل هماهنگ نبودن زیرنویس فارسی در ویندوز 8 + پاسخ

2 تیر 1392

سلام من یه ویندوز 7 دارم یه 8 زیرنویس فارسی تو ویندوز 7 با فیلم مچ هست ولی تو ویندوز 8 نزدیک 8-7 ثانیه جلوتره تو تمامه پلیرها.
خداخیرتون بده یه راهنمایی کنید.

پاسخ 1 :
با km میشه زیرنویس رو موقع دیدن دستی عقب جلو کرد
یا اینکه به کمک این سایت زیرنویس رو دوباره تنظیم کنید

subshifter.bitsnbites.eu

پرسش و پاسخ

 

چگونه نه بگوییم؟ + نکات مهم

29 خرداد 1392

برای مثال ممكن است به خودتان بگوئید اگر پاسخ منفی بدهم چه بسا دوستم از این كه اتومبیل را به او قرض ندادم از من ناراحت بشود، ولی دوست شما به خاطر این گونه مسایل ناراحت نیست او احتمالا به خاطر آن كه كلمه "نه" را به صراحت به كار برده‌اید، احترام بیشتری برایتان قائل خواهد شد.

ممكن است كارفرمای شما از این كه حاضر به اضافه كار نشده اید خوشحال نباشد؛‌ اما وقتی در آن روز، اضافه‌كاری برای شما مایه دردسر بود، امتناع امری موجه بوده است. وقتی با كاری كه مایل به انجامش نیستید، موافقت می كنید، احتمالا از خودتان ناراحت می‌شوید. همچنین ممكن است از دیگری برنجید و یا از او خشمگین شوید در این گونه موارد كلمه " نه "به صورت غیركلامی ،سكوت ، فكر كردن راجع به مسائل دیگر به هنگام حضور در جمع، ظاهر می‌گردد. خود را نادیده انگاشتن سبب تحمیل رفتارهای ناخواسته‌ای است كه دیگران از ما می‌خواهند و این امر سبب می‌شود آنها نسبت به ابراز درخواست‌های غیر منطقی خود تشویق شوند. پس از آنكه باورها و اعتقادات خود را به شیو ه‌ای منطقی تر مرتب كردید، برای گفتن كلمه " نه " آمادگی پیدا می‌كنید و از این امر احساس خوبی به شما دست می‌دهد.

قدم بعدی، گفتن كلمه " نه "، به شیو ه‌ای مستقیم به طرف مقابل است، به گونه‌ای كه قاطعیت در صدا و رفتار شما موج بزند. مطمئن شوید پیام‌های غیر كلامی هم سنگ كلمات هستند. آیا ارتباط چشمی برقرار می كنید؟ آیا لحن كلام شما خالی از پوزش و عذر خواهی است؟

بخاطر آنكه از سنین كودكی اجتماع شما را به تسلیم شدن و مطیع بودن وادار كرده است، گفتن كلمه " نه "در دفعات نخست، بدون شرم كار بسیار دشوار خواهد بود.

برای آسانتر ساختن این مرحله، در موقعیت‌هایی كه خطر پایین دارند، گفتن پاسخ های منفی را آغاز كنید. به خصوص زمانی كه، كاملا مطمئن هستید كه حق گفتن كلمه " نه " را دارید. با این تمرین اطمینان به خود را بنا خواهید كرد ونیز توانایی گفتن كلمه نه را در موقعیت‌های مشكل‌تر بدست خواهید آورد. و بالاخره در مواقعی كه از درون به خود مطمئن نیستید این تمرین سبب بروز اطمینان می‌شود.

به طور معمول، گفتن "نه" به برخی افراد آسانتر از دیگران است احتمالا این افراد برای شما، ‌دوستان نزدیك، ‌غریبه‌ها و خانواده هستند. وقوع یك موقعیت را پیش بینی كنید و تمرین كنید كه در آن موقعیت چه خواهید گفت. گفتن كلمه "نه" را به طریقی مستقیم و صریح تمرین نمایید. نسبت به كلیه رفتارهای خود و لحن كلامتان به هنگام گفتن جمله منفی آگاه باشید .

وقتی كلمه "نه " را بكار بردید و طرف مقابل همچنان برخواسته‌اش اصرار ورزید و اولین كلمه "نه" شما را نشنیده گرفت، شما باید بر مخالفت خود پافشاری كنید.
در موقعیت‌های مشكل‌تری كه نسبت به ماهیت و چگونگی پاسخ خود مطمئن نیستید، با گفتن این جمله به دیگران: "می‌توانم درباره‌اش فكر كنم"مقداری زمان در اختیار خود بگیرید. سپس احساسات خود را بررسی كنید که چه عقاید و انتظارات نامعقولی شما را به گفتن "نه " ‌وا می دارد.

وقتی كلمه "نه " را بكار بردید و طرف مقابل همچنان برخواسته‌اش اصرار ورزید و اولین كلمه "نه" شما را نشنیده گرفت، شما باید بر مخالفت خود پافشاری كنید. آیا از آن دسته افرادی هستید كه به آسانی تسلیم می‌شوید؟ یا آمادگی عصبانی شدن را دارند؟ شما احتمالا باید توجه آنها را بطور مؤثری جلب كنید و به آنها بگویید، اما من مخالفت كرده‌ام و واقعا منظورم مخالفت است.

به رغم اینگونه پیام‌ها چون بسیاری ازما با سازگاری و انعطا ف‌پذیری بزرگ شده‌ایم، ‌به خاطر دیگران از خواسته‌های خود می‌گذریم.

تشخیص این نكته مهم است كه در این جا رفتار خود خواهانه سالم وجود دارد. شما حق دارید كه "نه "‌ را به كار ببرید و از این كار احساس خوبی داشته باشید.

هر قدر به احساس شخصی و خواسته‌های خود توجه كنید. از گفتن " نه "‌به دیگران احساس رضایت‌مندی بیشتری خواهید كرد.

---

 

آموزش استفاده از فلش مموری برای نصب ویندوز

12 آذر 1391

آموزش استفاده از فلش مموری برای نصب ویندوز

ابتدا فلش را بصورت fat32 فرمت کنید.
سپس به سیستم وصل کنید بعدم کلیدهای Win+X همزمان فشاردهید.
از کادری که باز میشه گزینه command prompet admin انتخاب کنید.
سپس فرامین پایین را کپی و اجرا کنید( اینتر ) کنید.


1:diskpart
2:list disk
3:select disk 1
4:clean
5:create partition primary
6:select partition 1
7:active
8:format fs=fat32
9:assign
10:exit

نکته: بجای اون قسمت که من نوشتم select disk 1 منظور از شماره 1 درایوی میشه که فلش شما به اون اتصال داره که اگر از شما شماره 2 بود باید وارد کنید select disk 2 اینتر کنید شماره فلش هم بعد از تایپ فرمان list disk میتونید مشاهده کنید سپس همون فایلهایی که دارین مربوط به ویندوز میشه رو کلا روی فلش کپی کنید از طریق بوت فلش بالا بیاین بعد ببینید میتونید ویندوز نصب کنید یا که نه.

در 90 درصد سیستم ها این روش جواب گو هست.

موفق باشید

---

 
 
برای مشاهده بهتر سایت از مرورگر فایرفاکس ، اُپرا و یا گوگل کروم استفاده نمایید